Uppskrift...kjúklingarréttur með Marokkósku yfirbragði

Ætla að koma með fyrstu uppskriftina.

2 msk olía
4 kjúklingalæri (ég nota oft blandað)
pipar
salt
2 stk laukar, saxa vel
2 stk hvítlauksgeirar í þunnum sneiðum (ég saxa hann oftast)
1 stk chilialdin, stórt. Saxað.
2 dósir heilir tómatar (nota oft 1 dós heila og eina hakkaða)
2 tsk Kanill (rúmlega eina tsk er betra finnst mér)
1/2 tsk engifer
1/2 túrmerik (eða fáið gult saffran duft hjá mér;))

1. Hita olíu, krydda lærin með salt og pipar og brúna létt á hvorri hlið.
2. Bæta lauk, hvítlauk og chili við, svo tómötum og leginu úr dósinni.
3.Setja kryddið...kanel osfrv.
4. malla undir loki við vægan hita í amk 45 mín.
5...muna að snúa af og til.

Gott að nota snittubrauð með.


P.s Sigga....góð mynd af þér hehe javascript:emoticonp('')
Laughing

Takk fyrir uppskriftia Íris. Ég hlakka til að fá þennan kjúkling í næsta saumaklúbbi hjá þér.

Hvernig lýst þér samt á að flytja þessa uppskrift í uppskriftarkaflann á síðunni okkar.

Ef þessi síða verður mjög lifandi þá á þessi kjúklingaréttur eflaust eftir að týnast í þynnkusögum og öðru kjaftæði frá okkur.


Kv
Sigga

P.s. já finnst þér myndin ekki bara flott af mér. Ég held að nefið á mér sjáist ekki nógu vel, en þegar ég var búin að renna mér á skíðum og kom að bílnum sagði Kristján "Hvað er að sjá þig? Þú ert öll úti í blóði". Þá leit ég í spegil og sá að allt nefið á mér var útatað í blóði, hafði verið að þurrka nefið á mér með hanskanum mínum en var þarna með þessa kossageit eða frunsu eða hvað sem þið viljið kalla þetta sár sem var á nefinu á mér. Eflaust hefur fólkið í barnabrekkunni ekkert skilið í mér, en sagði ekki neitt.

haha asninn ég tók ekki einu sinni eftir þessari uppskriftasíðu...en framvegis sendi ég þangað.

ps. ég hélt að nefið á þér væri svona rautt...en sé að það er blóð þegar þú nefnir það